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RESTAURANTES Y BARES

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MamaQuilla: qué rico es comerse y bailar latinoamérica

Revista Plácet -
Todo es excitante en el restaurante MamaQuilla, desde su cocina, llena de picante y fusión, a su ambiente, joven y divertido, mecido por la...
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Restaurante Per sé bistró: Rock and Roll desde la madurez

Revista Plácet -
Andrés Madrigal lo ha conseguido, o lo ha vuelto a conseguir. En su nuevo restaurante, Per Sé Bistró, encontramos al chef maduro, eficaz y...
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Sibuya urban sushi bar: fiesta del sushi con sabores al límite

Revista Plácet -
El sushi tiene hoy muchas formas de interpretarse. La occidentalización de las recetas más clásicas japonesas gustan a los madrileños y Sibuya es uno...
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Restaurante Rural: la celebración de la carne según Rafa Zafra

Revista Plácet -
Crudos, curados, patés, marinados, salteados, fritos, a la brasa, asados, guisados, al vapor… Diferentes técnicas se ponen al servicio de los mejores productos...
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Nuevos restaurantes de Madrid con estrella Michelin

Revista Plácet -
Estos son los restaurantes de Madrid que han sido reconocidos con una estrella Michelin 2024 en la gala celebrada en Barcelona el 28 de...
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Restaurante Carbón: domar el fuego en busca del sabor

Revista Plácet -
Tiene 47 años, lleva 14 años cocinando con carbón y cuando tiene las parrillas a punto parece el jefe de máquinas de un transatlántico...
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Abya, el restaurante palacio donde el lujo cede el protagonismo a la experiencia gastronómica

Revista Plácet -
Abya es un restaurante magnífico, pensado entre las paredes de un rehabilitado palacete, junto a la Plaza del Marqués de Salamanca, en el que...
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Bares «tourist free» en Madrid 

Revista Plácet -
Buscamos bares auténticos, clásicos o nuevos, pero que todavía no estén de moda, para disfrutarlos un poquito antes de que las redes sociales pongan...
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Monster Sushi, una taberna japonesa urbana, con ricos platos y ambiente divertido

Revista Plácet -
Monster Sushi es una izakaya o taberna japonesa en esencia, urbana en su modernidad y recomendable por su buen trabajo en cocina, sala y...
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Bel Mondo presenta su carta de otoño demostrando que sigue en plena forma

Revista Plácet -
Bel Mondo, el restaurante italiano más famoso de Madrid, ofrece en su nueva carta de otoño platos como los espagueti con trufa, tartar de...
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