El nuevo restaurante Matto Madrid es pequeño, coqueto y convencidamente italiano. Recetario tradicional auténtico sin una sola concesión al paladar madrileño. Se trata de...
Han llegado hace poco a Madrid y ya son considerados dos imprescindibles. Robuchon Madrid es el primer desembarco del gigante liderado por quien fue...
Roberto Hernández, chef del restaurante Latasia, nos recomendó conocer la cocina de Eduardo Collado y su bar restaurante Egun On, en Barajas. Y aquí...