RESTAURANTES Y BARES

Cinco Jotas Madrid (Padre Damián): el universo ibérico se reinventa al pie del Bernabéu

Revista Plácet - 28 de septiembre de 2026

El emblemático espacio de la firma en la zona de Cuzco da un giro a su propuesta gastronómica. Sin perder la devoción por...

RESTAURANTES Y BARES

El Barco 22: tradición, cuchara y pasión por el vino en San Sebastián de los Reyes

Revista Plácet - 28 de septiembre de 2026

Oficio y memoria: Guisos de cocción lenta, casquería fina y recetario de raíz castellana en una propuesta con identidad propia. Cultura líquida: Una...

RESTAURANTES Y BARES

Juan Suárez de Lezo abre SEXTO: su proyecto más íntimo solo para 20 comensales a mediodía en Atocha

Revista Plácet - 24 de septiembre de 2026

Madrid suma una de las aperturas más singulares del inicio de curso. En la séptima planta del número 125 de la calle Atocha...

RESTAURANTES Y BARES

Ni cubiertos ni ceremonias: llega a Malasaña una forma diferente de comer carne (con pinzas y helado gratis)

Revista Plácet - 22 de septiembre de 2026

Madrid incorpora este septiembre una nueva dirección gastronómica en el barrio de Malasaña. La Barquette propone una manera diferente de consumir carne a través...

RESTAURANTES Y BARES

Los secretos del pescado a la brasa de Taberna Pedraza

Revista Plácet - 21 de septiembre de 2026

Desde su apertura, Taberna Pedraza se ha consolidado en el panorama gastronómico madrileño como un referente de la cocina de producto y la...

RESTAURANTES Y BARES

El mítico restaurante Lhardy abre su segundo espacio en Madrid: así es el nuevo Lhardy Café en el barrio de Salamanca

Revista Plácet - 15 de septiembre de 2026

Tras casi dos siglos en la Carrera de San Jerónimo, el icónico restaurante estrena Lhardy Café a pie de calle del Hotel Wellington...

RESTAURANTES Y BARES

La revolución de la casquería fina en Madrid: 9 restaurantes donde el Ternasco de Aragón hace historia

Revista Plácet - 14 de septiembre de 2026

Un hito histórico: La IGP Ternasco de Aragón se convierte en la primera calidad diferenciada de carne fresca en España en certificar oficialmente...

RESTAURANTES Y BARES

El Jardín de Arturo Soria: el oasis escondido para estirar el verano en septiembre

Revista Plácet - 7 de septiembre de 2026

Un vergel al aire libre: Su escondido jardín trasero y su espacio chill out continúan abiertos los siete días de la semana para...

RESTAURANTES Y BARES

5 novedades gastro en Madrid – Verano 2026

Revista Plácet - 28 de julio de 2026

La Mesa de Jade: Cocina casera tradicional de Zhejiang Especialidad: Recetas tradicionales y caseras de la provincia de Zhejiang (este de China). Estilo de...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante chino Zhen: Sabores clásicos de la dinastía Song en el Paseo de la Castellana

Revista Plácet - 17 de julio de 2026

Nuestra última visita gastronómica nos lleva al número 179 del Paseo de la Castellana para descubrir Zhen, un restaurante al que hemos llegado gracias...