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RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Brutalista: expresión en escabeche

Brutalista es el restaurante donde se comen las ideas de un chef valiente que cocina su creatividad intuyendo que sus decisiones dibujarán el camino...

Sagrario Tradición: Ese buen restaurante de Madrid a punto de ser multi galardonado

Sagrario Tradición es ese buen restaurante de Madrid que bocado a bocado se gana el aprecio de sus comensales y sus opciones a ser...

Los vinos de Eduardo Muñoz y su ruta de vinos naturales por bares de Madrid

Eduardo Muñoz es madrileño, tiene 42 años y pasó de liderar proyectos de energía y construcción en África, para una multinacional española, a elaborar...

Las mejores coctelerías de Madrid

Las mejores coctelerías de Madrid. 13 de mayo #diamundialdelcoctel Bar Cock Ha cumplido 100 años y sigue siendo la referencia en Madrid. Buenos combinados y un ambiente...

Un chef de 24 años coloca a Adaly entre los mejores restaurantes de Madrid

Se llama Eduardo Guerrero, ha trabajado 4 años en el restaurante El Bohío, del televisivo Pepe Rodríguez, y acaba de abrir Adaly, uno de...

¿Qué es una chilaquería? Descúbrelo en el restaurante mexicano Benditos Sueños

¿Qué es una chilaquería? Si pensabas que sabías todo sobre restaurantes mexicanos, aquí va otra píldora más para tu información. Benditos Sueños es la...

Restaurante Puzzle: el bombazo de la nueva cocina madrileña

Ramón Cádiz y Samuel Heras (izquierda) se conocieron haciendo gyozas en la cocina de Taberna Marzéah y tras el "chispazo", como cuentan ellos, dibujaron...

10 hamburguesas de Madrid que no te puedes perder

El 28 de abril es el #diadelahamburguesa y lo celebramos con esta ruta de "imprescindibles"... De carne picada, como siempre, y más allá. ••Las Soft...

5 platos para descubrir 5 restaurantes de Madrid

No paramos de celebrar. Llega el Día de la Madre y la Feria de Abril. Madrid se apunta a todo. Aquí tenéis 5 platos...

Batch, el pequeño gran universo de fermentos y vinos naturales

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