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RESTAURANTES Y BARES

Ni cubiertos ni ceremonias: llega a Malasaña una forma diferente de comer carne (con pinzas y helado gratis)

Madrid incorpora este septiembre una nueva dirección gastronómica en el barrio de Malasaña. La Barquette propone una manera diferente de consumir carne a través...

Los secretos del pescado a la brasa de Taberna Pedraza

Desde su apertura, Taberna Pedraza se ha consolidado en el panorama gastronómico madrileño como un referente de la cocina de producto y la...

El mítico restaurante Lhardy abre su segundo espacio en Madrid: así es el nuevo Lhardy Café en el barrio de Salamanca

Tras casi dos siglos en la Carrera de San Jerónimo, el icónico restaurante estrena Lhardy Café a pie de calle del Hotel Wellington...

La revolución de la casquería fina en Madrid: 9 restaurantes donde el Ternasco de Aragón hace historia

Un hito histórico: La IGP Ternasco de Aragón se convierte en la primera calidad diferenciada de carne fresca en España en certificar oficialmente...

El Jardín de Arturo Soria: el oasis escondido para estirar el verano en septiembre

Un vergel al aire libre: Su escondido jardín trasero y su espacio chill out continúan abiertos los siete días de la semana para...

5 novedades gastro en Madrid – Verano 2026

La Mesa de Jade: Cocina casera tradicional de Zhejiang Especialidad: Recetas tradicionales y caseras de la provincia de Zhejiang (este de China). Estilo de...

Restaurante chino Zhen: Sabores clásicos de la dinastía Song en el Paseo de la Castellana

Nuestra última visita gastronómica nos lleva al número 179 del Paseo de la Castellana para descubrir Zhen, un restaurante al que hemos llegado gracias...

Restaurante Lumara: la despensa y el producto de Extremadura encuentran su sitio en Chamberí

Tras cumplir su primer mes en la calle Raimundo Fernández Villaverde, el restaurante Lumara se consolida como embajada gastronómica de Extremadura en Madrid. Restaurante Lumara....

Urrechu Velázquez: los platos históricos del chef que moldea la energía en excelencia

El chef Íñigo Urrechu disfruta controlando su energía desbordante desde los códigos de la Nueva Cocina Vasca. Una fuerza que da vía libre...

DisTinto Taberna: el templo del «Wine and friends» vuelve a emocionar a Madrid

Hay reencuentros emocionantes que merecen un abrazo, varios brindis y un buen rato de conversación. DisTinto Taberna vuelve a abrir sus puertas en Madrid...
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