RESTAURANTES Y BARES

Nos vemos en la Madrid Cocktail Week

Javier Estrada - 25 de septiembre de 2023

Del 25 de septiembre al 1 de octubre, Madrid Cocktail Week convierte la ciudad en la capital mundial de la coctelería, con más de...

RESTAURANTES Y BARES

Alex Marugán: el mago del sabor se consolida en el restaurante Tres por Cuatro

Revista Plácet - 20 de septiembre de 2023

Tiene 31 años y la habilidad de crear recetas que seducen más allá del paladar. Alex Marugán está camino de levantar la cuarta columna...

RESTAURANTES Y BARES

Ikigai Flor Baja: la seducción del umami desde el entusiasmo

Revista Plácet - 11 de septiembre de 2023

Ikigai Flor Baja es un japonés en el que su sofisticada y rica cocina es la evolución de la unión entre la formalidad nipona,...

RESTAURANTES Y BARES

Las mejores cervecerías de Madrid

Revista Plácet - 2 de agosto de 2023

Las mejores cervecerías de Madrid para celebrar el Día Internacional de la Cerveza. •El 4 de agosto es el #diainternacionaldelacerveza. Te dejamos algunas pistas para...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Bakan: culto a la cocina histórica mexicana desde el maíz

Revista Plácet - 1 de agosto de 2023

Bakan es un viaje por la cocina de regiones mexicanas como Oaxaca, Nayarit o el Valle del Chalco. Sus recetas prehispánicas se apoyan en...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurantes abiertos en agosto en Madrid

Revista Plácet - 31 de julio de 2023

Restaurantes de Madrid abiertos en agosto. Tripea. Los platos de fusión peruana y asiática de esta súper barra gloriosa del Mercado de Vallehermoso (recomendada por...

RESTAURANTES Y BARES

Día Mundial de la Tarta de Queso – 8 tartas espectaculares en Madrid

Revista Plácet - 28 de julio de 2023

El 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso. Te recomendamos probar estos postres de diferentes restaurantes de Madrid. En...

RESTAURANTES Y BARES

Pachamanca, la fiesta-homenaje del chef Jhosef Arias a la Madre Tierra

Revista Plácet - 10 de julio de 2023

Cuando los peruanos terminan las cosechas agradecen a la Madre Tierra los alimentos recolectados con una fiesta llamada Pachamanca. Una celebración protagonizada por una...

RESTAURANTES Y BARES

Nunuka Bistró, un viaje a Georgia para compartir

Revista Plácet - 6 de julio de 2023

Qué suerte poder acercarte a la cultura de un país sin salir de tu ciudad. Qué interesante es encontrarte con Georgia en el barrio...

RESTAURANTES Y BARES

Coctelería Bad Company, el speakeasy más auténtico de Madrid

Revista Plácet - 3 de julio de 2023

La coctelería Bad Company propone un recorrido por los barrios del Chicago de los años 20, en plena Ley Seca. Obreros, malhechores o aristócratas...