RESTAURANTES Y BARES

Restaurante La Morena: la alegría de Tarifa sazonada con la chispa del planeta

Revista Plácet - 29 de noviembre de 2022

"¡Jamás tendremos un restaurante!" se juraron Eva y Luis durante años mientras asesoraban, desde su consultoría, a decenas de proyectos en este sector. Aprendieron,...

RESTAURANTES Y BARES

Ricos tacos y burritos, viajeros y contundentes, en «Chido Castizo y Chingón»

Revista Plácet - 23 de noviembre de 2022

El restaurante mexicano abre nuevo establecimiento en Madrid de su aplaudido "Chido Castizo y Chingón", esta vez en la calle Santa Engracia 54. Y...

RESTAURANTES Y BARES

Setas y caza en el restaurante Villoldo

Revista Plácet - 18 de noviembre de 2022

El restaurante Villoldo es una de las mejores opciones en Madrid para disfrutar de las recetas de otoño. Sus guisos de caza y de...

RESTAURANTES Y BARES

Los reyes de las Gildas y un planazo de viernes en Chamberí

Revista Plácet - 8 de noviembre de 2022

La Gilda, "verde, salada y picante", como Rita Hayworth en la película "Gilda" (1946), es la tapa por excelencia de San Sebastián, donde se...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Oceánika: cocina peruana servida con alegre ceremonia

Revista Plácet - 4 de noviembre de 2022

Un pisco sour bien servido es garantía de que lo que llegue a la mesa después será de calidad. Así sucede con el nuevo...

RESTAURANTES Y BARES

Rockade Malasaña, donde la nostalgia reúne a buscadores de diversión

Revista Plácet - 25 de octubre de 2022

Suena U2, Bruce y The Cure, mientras las luces de colores de los pinball decoran un espacio lleno de sonrisas y buen rollo. Estamos...

RESTAURANTES Y BARES

Taberna Riverita, una barra con cocina para quedarse a vivir

Revista Plácet - 19 de octubre de 2022

Un pequeño local de la calle Ponzano guarda la esencia de la cocina de siempre en un espacio agradable, donde el vino es también...

RESTAURANTES Y BARES

El Mesón de Fuencarral cumple 90 años de sabroso recetario castellano

Revista Plácet - 13 de octubre de 2022

El restaurante El Mesón de Fuencarral abrió sus puertas en 1932 apostando por los asados de cochinillo y cordero lechal, además de grandes acompañamientos...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Red Project: la cueva del buen sushi

Revista Plácet - 5 de octubre de 2022

En el nuevo restaurante Red Project Sushi la luz roja recibe al comensal en una sala minimalista donde un anfitrión abre las puertas a...

RESTAURANTES Y BARES

Nuevos platos de temporada en el restaurante Ikigai Flor Baja de Madrid

Revista Plácet - 27 de septiembre de 2022

El chef Yong Wu Nagahira ha creado, junto a su equipo del restaurante japonés Ikigai Flor Baja, nuevas propuestas llenas de técnica, originalidad, sabor...