RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Circolo Popolare: el nuevo «Ferrari» de Big Mamma para disfrutar a lo grande

Revista Plácet - 29 de febrero de 2024

De los creadores de Bel Mondo y Villa Capri, llega el restaurante Circolo Popolare, un italiano con decoración espectacular en la Torre Picasso de...

RESTAURANTES Y BARES

Maison Macao, el nuevo restaurante de Madrid donde puedes comer gyozas de chistorra

Revista Plácet - 27 de febrero de 2024

Unas gyozas de crema de chistorra a la sidra, unas carrilleras de curry verde, un atún con ají amarillo o un nigiri con foie...

RESTAURANTES Y BARES

Ganz Wine Bar: la experiencia completa

Revista Plácet - 23 de febrero de 2024

Cambia el paladar de una ciudad y los culpables son algunos apasionados profesionales como Fernando y Edu, sumiller y chef de Ganz Wine Bar,...

RESTAURANTES Y BARES

Taberna Linaza: venerar el producto desde la identidad de un maestro del sabor

Revista Plácet - 20 de febrero de 2024

Recorrió el mundo cocinando para volver a Madrid y regalarnos un magnífico restaurante donde lo que importa es el producto, la agradable sensación de...

RESTAURANTES Y BARES

El Lince: la renovada cocina de casquería de Javi Estévez en formato taberna

Revista Plácet - 19 de febrero de 2024

Javi Estévez se formó como cocinero en algunos de los mejores restaurantes hasta que su conocimiento se cruzó con la valentía de crear una...

RESTAURANTES Y BARES

¿Una pizza de ropa vieja? Si, cómetela en La Rayua

Revista Plácet - 13 de febrero de 2024

La hacen en el restaurante de la familia Verdasco, herederos de la matriarca que abrió el restaurante La Bola en 1870. Pizza de ropa vieja...

RESTAURANTES Y BARES

Marmitón y Barmitón: una idea de cocina emocionante para dos restaurantes donde disfrutar

Revista Plácet - 9 de febrero de 2024

Marmitón es el aprendiz de cocina y también el nombre de una revista madrileña de 1933, donde se escribía de gastronomía con temas tan...

RESTAURANTES Y BARES

«CHINA TASTE»: 17 restaurantes chinos de Madrid quieren que disfrutes más de su cocina

Revista Plácet - 30 de enero de 2024

Se celebra en Madrid la 7ª edición de "China Taste", las jornadas gastronómicas chinas, impulsadas por el Centro Cultural de China en Madrid, con...

RESTAURANTES Y BARES

8 nuevos restaurantes de Madrid que molan

Revista Plácet - 28 de enero de 2024

Nuestra ciudad no para de inaugurar espacios gastro. Algo que nos encanta. Aquí tienes algunos de los nuevos restaurante de Madrid que molan. Nuevos restaurantes...

RESTAURANTES Y BARES

La cocina de Toño Navarro en el restaurante Essentia, justifica un viaje a Tarancón

Revista Plácet - 25 de enero de 2024

El chef Toño Navarro desafía las leyes del espacio-tiempo en el restaurante Essentia, acercando Tarancón a cualquier corazón foodie desde una cocina sublime, basada en...