RESTAURANTES Y BARES

HDDN: un buen menú degustación que crece al compás de la mixología

Revista Plácet - 5 de julio de 2024

HDDN esconde dos letras en su nombre para contarnos que prefieren permanecer ocultos y que sea el boca a boca de los madrileños lo...

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Restaurante Club Dos Passos: cenar en modo fiesta

Revista Plácet - 4 de julio de 2024

Gyozas, sushi, pizzas artesanas, smash burger y tartas que combinan muy bien con coctelería, ambiente muy chic y buena música. Estamos en el restaurante...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Èter: el mágico encuentro entre creatividad, producto y vino

Revista Plácet - 25 de junio de 2024

El laberinto de la búsqueda puso en el mismo camino a los hermanos Tofe, Sergio y Mario, chef y sumiller, resilentes, constructores de sueños...

RESTAURANTES Y BARES

El restaurante SLVJ (SALVAJE) es un espectáculo, comenzando por su cocina

Revista Plácet - 19 de junio de 2024

SLVJ tiene fama por su gran ambiente y la fiesta que montan cada noche, donde es muy probable que te veas agarrando las caderas...

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Restaurante Chirashi, el laboratorio gastronómico del chef Rubén Iborra

Revista Plácet - 11 de junio de 2024

Con más de 20 años en el sector, el chef murciano desembarca en la capital con una taberna de cocina internacional en formato "Street...

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Carta de verano de La Xida: cocina fusión astur-mexicana

Revista Plácet - 5 de junio de 2024

El ceviche rojo de remolacha y habanero, el cóctel "vuelve a la vida" o el ceviche de palmitos con mango, son algunos de los...

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La Taberna de Elia, la celebración de la carne

Revista Plácet - 30 de mayo de 2024

Algunos animales omnívoros han evolucionado hasta convertir la carne -uno de los alimentos básicos de su dieta- en un elevado momento de disfrute. En...

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Xipe, el restaurante mexicano que se comprende desde su taco gobernador de calamares a la madrileña

Revista Plácet - 22 de mayo de 2024

En Xipe se comen ricos platillos donde se combinan conceptos como chipotle y ensaladilla, torreznos con guacamole o tacos con calamares a la madrileña....

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