Restaurante Círculo Mercantil y Casino Gran Vía
Las apariencias engañan. La antigua sede del Círculo Mercantil e Industrial de Madrid (Gran Vía, 24) es hoy un renovado espacio que conserva cada detalle de glamour de un emblemático edificio madrileño que albergó buenas cocinas, salas de esgrima y afamadas tertulias literarias. Hoy su puerta principal da paso a una sala de juego de máquinas tragaperras que esconde todo el encanto que hay en la segunda planta, donde preside una espectacular vidriera de Maumejean.
Una señorial escalera de mármol te lleva hasta el restaurante Círculo Mercantil. Se trata de una elegante y apacible sala donde se come muy bien. Su chef, Iván Sánchez propone platos de cocina clásica actualizada, elaborados desde buena materia prima. Vieira con puré de cloiflor, risotto de carabinero, tataki de pez mantequilla, bacalao al pilpil o presa ibérica con crema de boniato. A su lado, el Casino Gran Vía, con ruletas americanas, Poker, Punto y Banca y Black Jack. Pero esta vez al estilo Montecarlo.
