RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Rita Sibarita: cuando un aceite extraordinario ensalza una buena cocina

Revista Plácet - 1 de diciembre de 2020

Los chef del restaurante Rita Sibarita cocinan todos sus platos con aceite de oliva virgen extra, una excepcional apuesta por la calidad para una...

MADRID

Restaurante Zaga: una carta purista e infalible con lúcidas sorpresas

Revista Plácet - 30 de noviembre de 2020

Dice el chef Martín Berasategui que hay que volver a casa de la madre para recuperar toda esa sabiduría y sabor que hay en...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Popa: bocados de mestizaje y sabores imaginados por el chef Willy Moya

Revista Plácet - 24 de noviembre de 2020

El Restaurante Popa de Madrid es la sinceridad de un chef, apasionado y viajero, servida en bocados mestizos llenos de sabor. Sevilla y Estambul...

RESTAURANTES Y BARES

Comida vegana en Madrid: un paseo por las mejores opciones gastronómicas de la capital

Revista Plácet - 23 de noviembre de 2020

El veganismo se ha convertido no solo en una alternativa a la comida tradicional a la que estamos más acostumbrados, sino todo un estilo...

RESTAURANTES Y BARES

Cervezas IPA, la seducción del lúpulo ya es tendencia en Madrid

Revista Plácet - 20 de noviembre de 2020

El consumo de cervezas IPA crece sin parar en todos los rincones del planeta, el sabor amargo y frutal de este estilo de cervezas...

RESTAURANTES Y BARES

Comienza Tapapiés 2020, la cita con las 23 mejores tapas de Lavapiés

Revista Plácet - 19 de noviembre de 2020

Este año 23 bares y restaurantes participan con sus creaciones gourmet en la cita Tapapiés 2020. Un evento callejero y popular que pone el...

RESTAURANTES Y BARES

Bar El Imperio: La superpotencia madrileña en cocina de setas de temporada

Revista Plácet - 18 de noviembre de 2020

Una esquina de azulejo blanco de la calle Galileo señala el lugar donde hacer una pausa y entrar a disfrutar de la cocina. El...

RESTAURANTES Y BARES

Nueva carta del restaurante mexicano Iztac: un delicioso viaje por su litoral

Revista Plácet - 16 de noviembre de 2020

El restaurante mexicano Iztac, de la Plaza de la República del Ecuador, ha cambiado de chef y de carta. Si su propuesta gastronómica ya...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante japonés Pilar Akaneya: El imperio del Kobe y la brasa en Madrid

Revista Plácet - 10 de noviembre de 2020

"Irashaimase " (bienvenidos) dicen al unísono los camareros cuando un comensal entra en el restaurante Pilar Akaneya, la primera barbacoa japonesa de Madrid. Un...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Villoldo: el entusiasmo del producto y el sabor de temporada

Revista Plácet - 8 de noviembre de 2020

Es inevitable volver y volver al restaurante Villoldo cada vez que llega el otoño. Su compromiso con la cocina de temporada y la franqueza...