La Cerda de Chueca cumple 3 años y lo celebra con un cambio de decoración y una nueva carta… Subiendo su propio listón de restaurante divertido y rico.
Javier Estrada Gutiérrez.
Restaurante La Cerda de Chueca
Un bocado de pani puri de salmón (13€) y compartir una ensalada de calabaza con gorgonzola (13,50€), puede ser un buen comienzo para disfrutar de este universo rosa donde Tiffany y Lola, dos cerdas muy cañeras, se sientan en tu mesa.
Estamos en Chueca y hace décadas que no nos sorprende casi nada, pero este restaurante, sin duda, tiene un toque especial. Ambiente muy divertido, opulenta decoración kitsch, servicio a ritmo de buena música y una cocina que evoluciona con platos para compartir, bien hechos y servidos en una vajilla exclusiva que es parte del atractivo.
Las croquetas de jamón (8 unid. 10,20€) están muy buenas, como los torreznos (10€) y las alitas picantes (13,50€). Las arepas de carne mechada con ají amarillo (16,50€) son nuevas en la carta y su punto de picante es perfecto para seguir el ritmo de una cena divertida.
Un hueso gigante llega a la mesa relleno de steak tartar de vaca madurada, servido con emulsión de jalapeños madurados, rabanitos y pan pergamena negro (18,50€). Muy rico!
Y de postre, milhojas de manzana (8€) y tiramisú de Nutella (8,50€).
La carta se completa con otros platos que han triunfado estos tres años, como los hotdogs madrileños (17,50€) de chopitos y alioli, las costillas de papá cerdo (24€), la burger queen (17€) o los pink fish and chips (bacalao en gabardina) (14,50€).
Coctelería La Cerda
La Cerda tiene una legión de fans que regalan dibujos, cuadros y esculturas, que forman parte de la decoración del restaurante. Muchos son los que repiten y vuelven en busca de un ambiente joven y divertido, donde es muy común encontrarte con una despedida de soltera, una fiesta para celebrar el cumple de las cerdas o con un concurso de tartazos. Y en todo este universo teatralizado de exagerada escenografía, hay que comentar su coctelería (11 a 14€), como el Peggui Sour, Muak Muak o el Huevo La Cerda. También tienen chupitos en su carta (2,50 – 3,50€).
La Cerda está en la calle Barbieri 15. Chueca. Madrid. (El restaurante es del grupo Le Cocó: Fellina Chamberí, Fellina Arturo Soria, Giulietta, La Cerda, La Morenilla y Anónimo Club).
