Se llamaba Margarita y el mundo la conoció como Rita Hayworth. Su padre sevillano y sus andanzas en Madrid dejaron huella y la inspiración del restaurante y coctelería La Rita, que ahora amplia su espacio en Chueca, con un bar coctelería.
Las medias de Rita
La cara de una de las divas de la historia de Hollywood decora las paredes del restaurante La Rita y de la nueva coctelería Las Medias de Rita. Ambiente de grupos de amigos y una cocina sencilla y bien elaborada donde todo está rico. Pero ahora también puedes optar por cenar de picoteo, con medias raciones, y un cóctel.
Comenzamos con un Margarita con sirope de frambuesa, llamado «El beso de Rita», para acompañar una ensaladilla rusa con suave alí-olí de ajo negro y ventresca de atún confitada (13,20€), lingote de oreja crujiente con salsa brava (16,80€) y unas croquetas de jamón (8 unid. 12,50 €).
Sigue la noche con un Mojito y el brownie de rabo de toro estofado (19€), un indispensable de la casa.
Recomendamos también la smash burger de ternera (14,50€), los buñuelitos de bacalao con emulsión de mango y huevas de arenque (12,50€) o las flores de alcachofas confitadas con AOVE (Aceite de oliva virgen extra) (14€).
De postre, prueba la tarta de queso cremosa con melaza de frutos rojos (6€). También en carta, coulant de chocolate con helado de violeta o tarta árabe con creme brulee y almendras tostadas.
Otros cócteles de la carta son el Tequila sunrise, el Cosmopolitan y el Bloody Mary. Una selección de ginebras, rones, whiskies, cervezas, refrescos, vermús y espumosos, además de la oferta de vinos de La Rita, completan la oferta.
Margarita Cansino, la hija del bailaor sevillano
Aunque nacida en Nueva York, Rita Hayworth tenía sangre española por parte de su padre, Eduardo Cansino, un bailarín sevillano. Su madre era una bailarina estadounidense llamada Volga Margaret Hayworth.
En 1937, durante su estancia en Madrid, la joven Rita se enamoró perdidamente de un apuesto torero llamado Victoriano «Chicuelo» II. Su romance, aunque breve e intenso, dejó huella en la vida de la actriz.
Ya convertida en una estrella de Hollywood, Rita Hayworth regresó a Madrid en 1954 para el rodaje de la película «Salomé». La ciudad se volcó con la diva, ávida de presenciar su glamour y belleza.
Una de las anécdotas de su paso por Madrid fue la noche que asistió a una fiesta en el Palacio de Liria, residencia de la Casa de Alba. Ataviada con un elegante vestido rojo, Rita Hayworth bailó hasta el amanecer junto a la aristocracia española.
Rita Haywoth se casó cinco veces, entre sus maridos están Orson Welles y el hijo de Aga Khan. Falleció en Nueva York, con 68 años, en 1987, consumida por el Alzhéimer.
Las Medias de Rita (c/Infantas, 29) abre de domingo a miércoles de 13:00 a 16:00 horas y de jueves a sábados de 13:00 a 00:00 horas. Cierra lunes.
