RESTAURANTES Y BARES

Terraza Bocanegra, el escenario de este verano al que no puedes faltar

Revista Plácet - 13 de julio de 2020

Los jardines del palacio del Marqués de Casa Riera han crecido hasta llegar a su gran y elegante puerta de la calle que lleva...

RESTAURANTES Y BARES

Huerta de Carabaña: saborear el verano desde una experiencia sublime

Revista Plácet - 2 de julio de 2020

Roberto y José Cabrera, hijo y padre, conversan en un rincón del restaurante Huerta de Carabaña. Fluye el río Tajuña regando el sur de Madrid....

RESTAURANTES Y BARES

Madrid y Suiza se sientan a la mesa

Revista Plácet - 30 de junio de 2020

Vinos madrileños y quesos suizos, armonía perfecta ¿Qué tienen en común Madrid y Suiza, además de los mismos colores rojo y blanco de sus banderas?...

RESTAURANTES Y BARES

7 restaurantes de Madrid para celebrar la «Nueva Normalidad»

Revista Plácet - 19 de junio de 2020

En el Palacio del Marqués de Casa Riera, frente al Círculo de Bellas Artes, abre el restaurante con terraza Bocanegra Cocina mediterránea con giros internacionales...

RESTAURANTES Y BARES

Palo Cortado: la embajada de los vinos de Jerez en Madrid

Revista Plácet - 17 de junio de 2020

Los vinos de Jerez son únicos y excepcionales, también antiguos en la historia, y jóvenes y vivos en su expresión. Son y han sido...

RESTAURANTES Y BARES

Es el momento de reconciliarse con la Plaza Mayor de Madrid

Revista Plácet - 11 de junio de 2020

Por primera vez en la historia la Plaza Mayor de Madrid es visitada solo por madrileños. Es una situación única para disfrutar de tan...

RESTAURANTES Y BARES

Un grupo de amigos cocinan más de 300 menús solidarios al día durante el estado de alarma

Revista Plácet - 25 de mayo de 2020

Ángel, Jorge y Javier en las cocinas del restaurante Mec Mec Café. El pasado domingo 8 de marzo el grupo de Whatsapp de Ángel...

RESTAURANTES Y BARES

Normas para la reapertura de las 5323 terrazas de Madrid

Revista Plácet - 18 de mayo de 2020

Las terrazas abrirán en cuanto la Comunidad de Madrid entre en la Fase 1 de la desescalada. •Se limita al 50% las mesas permitidas. •Se permitirá...

RESTAURANTES Y BARES

«Salvemos la hostelería»: un proyecto para compartir ideas y soluciones

Revista Plácet - 21 de abril de 2020

#salvemoslahosteleria es un proyecto solidario ideado por Gonzalo Colomer, presidente del grupo de hamburgueserías madrileñas Bentley´s y apoyado por el grupo cervecero Mahou, para...

RESTAURANTES Y BARES

Restaurante Piantao: La buena cocina criolla de un parrillero porteño

Revista Plácet - 14 de marzo de 2020

Javier Brichetto es Porteño, nació en Buenos Aires hace 45 años y desde niño tuvo la suerte de saber que sería cocinero. Hoy doma...