Son cócteles sin alcohol, significa “cócteles de broma” y cada vez gustan más!
Aquí tienes 10 bares de Madrid donde los combinados SIN están a la altura.
Angelita
Coctelería y restaurante con amplia creatividad y una carta de vinos diferente y recomendable.
Tiene su propia línea de mocktails embotellados como de higuera y cebada, tomate verde y piparra o tomate maduro aliñado. También te recomendamos el “Match Indian”, con citronela, limón y albahaca. 8€.
Calle de la Reina, 4. Centro – Gran Vía.
Salmón Gurú
23 mejor bar del mundo –The World´s 50 Best Bars 2024-
Descubre sus cócteles “conductores”, como su mojito sin alcohol “Pick me up”, con seedlip spice, aloe vera, agua de sandia, hierbabuena, soda. 10€.
Calle Echegaray 21. Barrio de las Letras.
Santos y desamparados
Reconocida y premiada coctelería de ambiente bohemio, estética gótica, amantes del Jerez y de la música rock. En este bar, a los combinados sin alcohol les llaman «Sin plomo» y hay 4: Gimlet 00, Tim Collins, Dragon amarillo y el Mosto mule. 10 €.
Calle Costanilla de los desamparados, 4.
La Analógica
Música indie pinchada en vinilo y una carta de autor muy especial! En el lado de los mocktails, te recomendamos el “Soft hair”, ginebra 00, ginger, ruibarbo, sirope mermelada, lima y ginger beer.
Calle Huertas 65. Barrio de Las Letras. + INFO
Bestial by Rosi la Loca
Sumérgete en una decoración alucinante y pide el cóctel “Camino del agua”, con Seedlip Garden como base, una destilación herbal sin alcohol, y una mezcla de puré de mango, sirope de mango picante y Schweppes Ginger Beer. 11€.
Calle del Prado 4. (tb. entrada por calle Echegaray). Barrio de Las Letras.
Jazz Bar
Música y mixología.
El más rico se llama “Nocturnal”. Tanqueray 00, zumo de arándanos, sirpe de vainilla y clara de huevo. 9€.
Calle Moratín, 35. Huertas.
The Bar – Dry Martini by Javier de las Muelas
Una historia de prestigio y una carta asombrosa que comienza en los cócteles vintage, sigue por los trendies, continúa por los «excentrics»… Por supuesto por los de autor y los clásicos y termina por los NON ALCOHOLICS a 13€. 4 mocktails: Ipanema, Strawberry Fields, Virgin Colada y Virgin mojito.
Calle Ferraz 2. Bajo. Plaza de España. + INFO
Marrufo
Coctelería clásica y de autor elaborada con productos de proximidad.
Prueba el “Gabi Sour” –imita al Glover Club- Clara de huevo, zumo de limón, sirope, zumo de arándanos y frambuesas frescas. 8€.
Calle Noviciado, 16.
Savas Bar
Coctelería de culto – Número 98 del mundo en 2021-, donde también tienen buenos vinos y una limonada muy rica. Las opciones sin alcohol son el Bloody Mary sin vodka y el Bourbon Smash, sin el whisky de Estados Unidos, con naranja, lima, ginger beer. El precio de estos cócteles es de 7,50€.
Calle Sombrerería, 3. Lavapiés.
Momus
Impresionante carta de cocteles para uno de los bares top de Madrid. Puesto 84 de la lista Top 500 Bars.
En el apartado SIN: “La Chiquita”, con giffard smoky agave alcohol free, seedlip spice 94, manzana, cítricos, amapola y yogurt en polvo. 9€.
Calle San Bartolomé, 11. Chueca.
Los mocktails
Son una alternativa sin alcohol a los cócteles tradicionales, surgieron en la década de 1980, cuando aumentó la demanda de bebidas sofisticadas pero libres de alcohol. Su nombre proviene del término inglés «mock», que significa imitar o parodiar, y «cocktail». Este juego de palabras refleja su esencia: ofrecer la experiencia de un cóctel, con su complejidad de sabores, pero sin el contenido alcohólico. Los mocktails ganaron popularidad rápidamente, especialmente en eventos sociales y bares, al brindar opciones inclusivas para quienes prefieren evitar el alcohol, ya sea por razones de salud, religiosas o personales, sin renunciar al disfrute de una bebida creativa.