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Tapa ganadora
La Taurina se alza con el triunfo gastronómico en Gastroletras 2017.
Su tapa “¡Oh, botella sin vino!”, inspirada en un poema de César Vallejo, ha sido la más valorada por los votantes.
Se trata de un homenaje al poema homónimo del vate peruano César Vallejo en forma de carrillada de ibérico estofada al vino tinto sobre puré de patata trufada.
Asimismo, los poetas Cinta Cano Barbudo y Justo Sánchez Fernández obtienen, respectivamente, los premios del Primer Certamen de Poesía y del Concurso de Micropoemas de esta edición.
