Viaja por Italia con el nuevo menú del restaurante Noi
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El nuevo menú «De Sur a Norte’» del restaurante Noi es un viaje gastronómico con el que el chef Gianni Pinto recorre su tierra a través de los sabores tradicionales italianos.
En línea con la filosofía de Noi, y la misión del chef de hacernos descubrir las diferentes regiones de Italia a través de sus platos, cada pase de este nuevo menú tiene un significado, un origen, y una historia ligada a una determinada región italiana. De este modo, el viaje comienza en el Sur, en particular en la isla de Sicilia, con la Caponata Siciliana, y termina en el Norte, con varias paradas por el camino, incluyendo la capital italiana, con las Alcachofas a la romana.
El restaurante Noi está en la calle Recoletos, 6 de Madrid.
