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Juan Suárez de Lezo retoma el pulso de su cocina y saluda al verano con dos grandes platos en el restaurante Quintoelemento.
El escenario es un espectáculo multisensorial donde la decoración, la música y el servicio consiguen hacer de tu experiencia algo único. Pero nada tendría sentido sin el trabajo de un chef en forma.
Dados de salmón braseado con salsa fresca y sorbete de apio y lima.
Gazpachuelo verde con Hamachi y granizado de manzana con amontillado.
El restaurante Quintoelemento está en la calle Atocha 125. Dos últimas plantas del Teatro Kapital.
