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MADRID

Diez restaurantes de Madrid se unen a la celebración del III Festival de la Tapa Peruana

El festival gastro también se celebra en ciudades como Barcelona, Sevilla Zaragoza o Tenerife. Consiste en la degustación de 1 tapa de ceviche +...

¿Sabías que el oso y el madroño de Madrid no siempre estuvieron juntos? La insólita historia del símbolo de la capital

¿Sabías que el icónico escudo de Madrid, con el oso rampante y el madroño, no fue diseñado como lo conocemos hoy, sino que nació...

¿Qué es un mini handroll? Y dónde comerlos en Madrid

En pleno corazón de Chueca acaba de abrir sus puertas Chiru, un restaurante japonés que llega con una propuesta fresca, moderna y absolutamente adictiva: los handrolls,...

Mercado de Motores vuelve el 13 y 14 de septiembre

El Mercado de Motores inicia temporada apostando por las marcas emergentes, artesanos, diseñadores y productores gastro locales, con el foco puesto en la sostenibilidad. Mercado...

¿Sabías que los Bocadillos de Calamares de Madrid nacieron lejos del mar? La historia de un icono castizo

¿Sabías que el bocadillo de calamares, esa crujiente y jugosa maravilla que es un pilar de los restaurantes de Madrid y el aperitivo perfecto...

Madrid Río: la gran transformación urbana que devolvió el río a la capital

Durante décadas, el río Manzanares no fue más que una zanja de hormigón encajonada entre los carriles de la autopista M-30. Los coches aislaban...

Una ‘pizza’ de Niza, ancas de rana, coquelet… Lafayette se pone veraniego

El verano tiene muchas cosas buenas y una de ellas es la temporada gastronómica. En Brasserie Lafayette, decano de la cocina gala francesa, estrena carta...

El Jardín del Hotel Intercontinental, una terraza elegante y secreta

El Jardín presenta sus novedades inaugurando su terraza. El chef Miguel de la Fuente da un giro a la propuesta gastronómica del restaurante...

Estreno 15 de agosto: «Un dios salvaje» Teatro Alcázar Madrid

Del 15 de agosto de 2025 al 28 de junio de 2026 en el Teatro Alcázar Teatro: Un dios salvaje Dos parejas se reúnen. El hijo...

Devil’s Cut ha sido reconocido como mejor apertura internacional del año Best International Cocktail Bar

Por primera vez una coctelería de Madrid -Devil’s Cut, primer proyecto en Europa del icono Shingo Gokan- ha sido reconocida en una de las...
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