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Gastrofestival: 400 establecimientos de Madrid se ponen muy foodies

Gastrofestival: 400 establecimientos de Madrid se ponen muy foodies

Madrid vuelve a protagonizar un súper evento relacionado con la gastronomía, pero esta vez, abierto al disfrute del público. 

  • Los mercados municipales se convierten en escenarios de flamenco y catas, degustaciones y actividades para todos los públicos
  • Las pinacotecas como el Museo Arqueológico Nacional, el Museo del Prado y el Museo Thyssen-Bornemisza invitan a descubrir la historia de la gastronomía a través de sus obras
  • Numerosas actividades mostrarán la unión de la gastronomía con la literatura, la música, la fotografía y el teatro
  • Un taller para reinterpretar con alimentos la plaza de España o un cuentacuentos sobre Magallanes y El Cano son algunas de las propuestas para los más pequeños

400 establecimientos, entre los que hay restaurantes, tascas y bares, y también mercados, tiendas, librerías, cines, teatros y museos. En esta edición que comienza hoy día 7 de febrero y durará hasta el próximo domingo 23, hay ofertas especiales en restaurantes, como los propuestos en la sección “Historia culinaria de Madrid: Restaurantes tradicionales”, o los “Menús 5 estrellas” y las barras de “Degustatapas”. Gastrofestival recuerda también a Benito Pérez Galdos en el primer centenario de su fallecimiento a través de distintos eventos. La sección “Gastrocultura” se suma a esta conmemoración con una actividad que tendrá lugar en el Círculo de Bellas Artes y que nos ilustrará sobre las numerosísimas referencias culinarias que hay en la obra del gran escritor.

Los mercados municipales son parte importante de la programación. También la mixología (coctelería).

La dimensión social y sociológica de la gastronomía es protagonista del festival. Además de los menús extraordinarios, de los conciertos, de las sesiones de cine y teatro, y de las conferencias y visitas guiadas a exposiciones, que pueden disfrutarse en compañía, Gastrofestival mantiene una de las partes más especiales de su programación bajo el nombre de “Experiencias sensoriales”, que propone maridajes con la moda, la decoración, la artesanía, la solidaridad y la salud en una serie de talleres y catas, como la que tendrá lugar en el Faro de Moncloa o la ruta de “Los Top de Casa Decor” por los locales modernos y elegantes que han sido proyectados por reconocidos profesionales del interiorismo. Y este año volverá a haber actividades especialmente dirigidas a los más pequeños.

El Alcalde Almeida, rodeado de chefs, en la presentación del Gastrofestival 2020

Más información y programa completo AQUÍ.

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